Contributors 取材協力者
京都パン協同組合 理事長
山本 隆英
京都パン協同組合 理事長であり、株式会社 山一パン総本店 代表取締役会長。山一パン総本店は、1947年に京都で創業した老舗パンメーカーで、学校給食や地元スーパーへの卸を通じて京の食卓を長く支え続けている。
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