Contributors 取材協力者

Circular Initiatives&Partners 株式会社 代表取締役、京都市委嘱 成長戦略推進アドバイザー、サーキュラーエコノミー研究家。ドイツのキール大学「Sustainability, Society and the Environment」修士課程卒業。2021年国内外でのサーキュラーエコノミー実践と理論の普及が高く評価され、『青年版国民栄誉賞（TOYP2021）』にて内閣総理大臣奨励賞（グランプリ）を受賞。建築・食・ファッション・自治体・イベント業界など、幅広い分野でサーキュラーエコノミー型ビジネスの新規立ち上げや、商品・サービス開発に関わる。また『京都音楽博覧会』や『森、道、市場』などの音楽イベントでも企画プロデューサーやアドバイザーを務め、官民双方から資源循環の仕組みづくりを進める。2022年、梅酒の梅の実、生八ッ橋、酒かす、おから、レモンの皮など京都の副産物を活用し、福祉作業所と製造連携するお菓子屋「八方良菓」を創業。著書に『サーキュラーエコノミー実践　ーオランダに探るビジネスモデル（学芸出版社）』。